Enkla mazariner, gluten- och mjölkfria

Mazariner är tidsödande att baka för man måste pressa in pajskalet i varje mazarin för sig, sedan fylla dem och lägga glasyren på. Denna version har en liknande smak men är mera som en muffins, och på så… Läs mer

Bananpannkaka

Jag hade sökt ganska länge efter en bra glutenfri pankaksrecept. Ett par olika vänner rekommenderade detta superenkla recept, och idag hade jag faktiskt en mogen banan att testan den med. Resultatet var så gott att jag hade redan… Läs mer

Förtjusande raw food brownies

Dessa brownies är nog det godaste som har någonsin ätit med choklad. Mättande brownie, precis lagom söt, toppad med silkeslen och krämig chokladfrosting. Dessutom är de fulla med nyttiga fetter och protein och fibrer. Glutenfritt, mjölkfritt, raw-food. De… Läs mer

Gluten basics

(Läs detta på engelska än så länge, är du snäll) In May 2012 I was chatting on Facebook with a guy from Italy who had CF and he was telling me how well his health had turned out… Läs mer